Por apertura de sucursal estamos buscando tu talento como *pastelero para la zona de tecamachalco*
*objetivo del puesto*
elaborar una variedad de productos de panadería y pastelería de alta calidad, incluyendo panes, pasteles, daneses y productos laminados, asegurando la presentación y el sabor excepcionales.
*responsabilidades*
- preparar y hornear productos de panadería, pastelería clásica y daneses según recetas estandarizadas.
- realizar técnicas de laminado y amasado para la elaboración de masas.
- diseñar y decorar pasteles y postres, aplicando técnicas clásicas de presentación.
- mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.
- controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
- colaborar con el equipo de cocina para coordinar la producción de productos.
*requisitos*
- experiência previa como pastelero o en un puesto similar mínimo 1 año.
- conocimiento sólido de técnicas de panadería, pastelería clásica y laminado.
- habilidad para trabajar con ingredientes y equipos de cocina.
- atención al detalle y creatividad en el diseño de postres.
- capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con plazos.
- flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluidos fines de semana y festivos.
*habilidades deseadas*
- conocimiento de técnicas de decoración de pasteles y presentaciones creativas.
- experiência en la elaboración de masas madre y otros tipos de pan.
- capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en equipo.
*ofrecemos*
- salario según experiência.
- prestaciones de ley
- uniformes
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial