Cocina mexicana busca subgerente de restaurante o cafetería en parque las antenas - iztapalapa, ciudad de méxico
cocina mexicana busca sub gerente de restaurante en las alamedas - atizapán de zaragoza, estado de méxico
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contamos con 17 restaurantes y marcas icónicas como:portón,corazón de barro,la fincayla casa del comal.
estamos contratando a apasionados por la cocina mexicana
vacante: subgerente de restaurante
perfil del puesto:
* escolaridad:mínimo pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurantes o afines.
* experiencia:al menos 2 años en un puesto similar, en restaurantes con servicio completo, siendo responsable de la operación, ventas y administración del restaurante.
actividades principales:
* co-responsabilidad en la operación y ejecución de estrategias de ventas, así como en el cumplimiento de los procesos administrativos del restaurante.
* gestión y motivación del equipo de trabajo para alcanzar los objetivos de ventas, costos, rotación de personal, retención, entre otros.
* garantizar una experiencia de servicio excepcional durante tu turno en cada centro de consumo de la unidad.
* implementar estrategias de venta junto con el equipo para aumentar el ticket promedio y cumplir con las cuotas de ventas.
* controlar actividades operativas para asegurar un costo eficiente y optimizar los gastos.
zona de trabajo: parque las antenas
ofrecemos:
* sueldo base $15,000 mensuales.
* prestaciones superiores a las de la ley.
* contratación directa por la empresa.
* bono mensual basado en el cumplimiento de objetivos.
si eres una persona apasionada por la cocina mexicana y deseas crecer en un equipo dinámico, esperamos tu postulación
nivel de educación deseada:
superior - trunco
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
restaurantes
habilidades:
* comunicación efectiva
* atención al invitado
* líderazgo gerencial
esta vacante viene de la bolsa de empleo