Central Holding es una empresa líder en el sector industrial. Nos destacamos por ofrecer servicios de alta calidad y una experiencia única para nuestros clientes. Valoramos el talento y la pasión por el servicio, brindando oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional a nuestro equipo. Ubicación: La vacante está en Marín, Nuevo León.
Buscamos:
Chef de Cocina – Marín, Nuevo León
Requisitos del puesto
- Estudios mínimos: Técnico en Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia en cocina industrial: mínimo 2 años.
- Conocimientos en administración de cocina a nivel avanzado.
- Habilidades en administración de proveedores a nivel intermedio.
- Capacidad para diseñar menús y realizar costeo de platillos a nivel intermedio.
Responsabilidades del puesto
- Supervisar el funcionamiento general de la cocina y asegurar la calidad de los platillos.
- Coordinar al equipo de cocina para garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos.
- Realizar inventarios y control de stock de ingredientes.
- Diseñar menús creativos y atractivos para los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Prestaciones y beneficios adicionales
- Sueldo de acuerdo a experiencia y aptitudes
- Prestaciones de ley
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
?? Si cumples con el perfil, postúlate enviando tu CV actualizado y únete a nuestro equipo en Central Holding!