Empresa Líder en el ramo panadero por crecimiento Solicita:
Empresa Líder en el ramo panadero por crecimiento Solicita: Ing. en Alimentos, Ing. Química, o afín al puesto (Preferentemente maestría).
**Requisitos**:
- Genero Indistinto.
- Escolaridad: Ing. Terminada.
- Edad Preferente: 32-50
- Inglés Avanzado.
- Experiência de 5 años.
- Manejo de Office (Avanzado).
- Zona de trabajo Ermita Iztapalapa.
Objetivo del puesto:
Liderar proyectos de implementación de los productos de la compañía, acorde a las necesidades operativas de los clientes, en coordinación con el área comercial.
Principales funciones:
- Participar en reuniones con clientes internos y externos para determinar sus necesidades.
- Elaborar protocolos de pruebas de laboratorio para el desarrollo de productos acorde a las necesidades de los clientes.
- Elaborar protocolo de pruebas piloto en las instalaciones de los clientes.
- Realizar los reportes de pruebas de implementaciones correspondientes de cada proyecto.
- Establecer estrategias de trabajo con las áreas de investigación y desarrollo, aseguramiento de calidad y compras de los clientes para ejecutar las pruebas necesarias.
- Realizar los protocolos de pruebas de evaluación sensorial.
- Validar mediante pruebas de laboratorio
- no conformidades recibidas de los clientes.
- Participar en cursos de capacitación para clientes externos e internos.
- Acompañar al gerente de cuenta (cuando se requiera), en el desarrollo de nuevos clientes/ proyectos.
- Implementar nuevos procedimientos operativos de laboratorio o de plata, según se requieran.
Competencias:
- Evaluación sensorial.
- Análisis de textura.
- Panificación.
- HACCP
- ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000
Se ofrece:
- Horario: lunes a viernes 9:00 a 18:30 (Ocasionalmente se asignan comisiones en fines de semana y feriados).
- Trabajo 70% Campo y 30% Oficina
- Sueldo negociable (Pagos con HSBC de manera Catorcenal).
- Prestaciones de Ley desde el primer día laborado.
- Vales de despensa $1,000 Mensuales.