Objetivo del puesto:dar servicio personalizado al cliente y mantener el salón (comedor) con los suministros adecuados para proporcionar un servicio de excelencia.funcionesparticipación en las labores generales de producción de cocina.participación en el suministro de los platillos a la barra de servicio, salón y comensales.realizar labores de lavado y desinfección de alimentos.realizar labor de lava-loza.realizar labores de limpieza general de las áreas y de los equipos.realizar labores de limpieza de cochambre.aplicar técnicas de higiene personalizada.apoyo en la elaboración de registros al responsable y/o gerente de la unidadpreparación de previas.habilidadesseguimiento de instruccionesactitud de serviciotrato con el clienterelaciones interpersonalesbuena comunicación verbalexperiencia6 meses / 1 año en cocina industrial, fonda o restaurante.