Se parte de grupo aries el mejor complejo habitacional ubicado en la zona dorada de puntazul rosarito, b.c.
buscamos _*gerente de restaurante y bar jr*_
- *objetivo del puesto*:_
administrar las operaciones de recepción, restaurante, bar y eventos; planificando el trabajo con jefes y/o supervisores de las áreas de atención a residentes y visitantes, de preparación y servicio de alimentos y bebidas, para maximizar la eficiencia de los recursos humanos y materiales disponibles y ofrecer productos de calidad que satisfagan las expectativas de los clientes.
- *actividades a desarrollar*:_
- supervisar el área de recepción y atención al cliente para asegurar la satisfacción del visitante.
- gestionar el proceso de inventarios de acuerdo a la periodicidad que indique la empresa, siendo de comedor, mantelería, cristalería etc.
- asignación, supervisión y seguimiento efectivo de las actividades del personal.
- reunirse periódicamente con el chef para la integración y revisión de las recetas estándar de los patillos a la carta y de eventos.
- brindar un excelente servicio y dar información a los visitantes, acerca del área de eventos.
- dar seguimiento al presupuesto de ingresos y egresos y asegurar de cumplimiento de metas de ventas y porcentaje de costos.
- proporcionar informes de resultados a gerencia general cuando sean programados.
experiência comprobable y disponibilidad de horario
favor de compartir cv
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $20,* al mes
horario:
- de guardia
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- todos los fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuento de gimnasio
- estacionamiento de la empresa
- estacionamiento gratuito
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial