Empleo
Mis anuncios
Mis alertas
Conectarse
Encontrar un trabajo Tips empleo Fichas empresas
Buscar

Especialista en calidad y seguridad alimentaria

Pedro Escobedo, Qro
beBeeAuditor
Publicada el 13 agosto
Descripción

Job description

tiendas bara es una empresa que genera valor económico y social en las comunidades donde tiene presencia. Nuestra cadena de descuento enfocada al abastecimiento de productos para el hogar con precios competitivos.

nuestro formato nació en 1998 en la ciudad de león, guanajuato. Tenemos presencia en jalisco, guanajuato, aguascalientes y querétaro.

formamos parte de femsa, una empresa que a lo largo de más de 130 años se ha distinguido por trabajar para contribuir al desarrollo de las comunidades en donde tiene presencia.

a través de sus unidades de negocio, emplea a más de 320,000 colaboradores y atiende a más de 290 millones de consumidores en los 13 países en donde opera.

misión del puesto:

1. garantizar que los productos y procesos del cedis cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
2. realizar auditorías regulares de los procesos y procedimientos internos para verificar el cumplimiento de las normativas de calidad e inocuidad con la finalidad de identificar áreas de mejora y oportunidades para optimizar los sistemas de gestión de calidad.
3. inspeccionar las instalaciones, equipos y prácticas de manejo de productos para asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad.
4. revisar y mantener registros detallados de las actividades de producción, procesamiento y almacenamiento de alimentos con la finalidad de asegurarse que la documentación relacionada con la calidad y la inocuidad esté completa, precisa y actualizada.
5. realizar pruebas y análisis de productos para verificar la conformidad con los estándares de calidad establecidos.
6. capacitar al personal en prácticas y procedimientos de calidad e inocuidad alimentaria con la finalidad de brindar asesoramiento técnico sobre mejores prácticas y métodos para mejorar la calidad y seguridad de los productos.
7. comunicar los hallazgos de auditoría y recomendaciones de mejora a la gerencia y al personal relevante que sirva para evaluar el desempeño de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
8. coadyubar y participar en auditorías externas realizadas por organismos reguladores o certificadores mediante la preparación de la documentación necesaria y facilitar el proceso de certificación de calidad e inocuidad.
9. contribuir por un buen clima laboral a través de la comunicación efectiva, lenguaje corporal adecuado, manejo de inteligencia emocional y trabajo en equipo.

decisiones relevantes

* experiencia: auditoría de calidad e inocuidad, preferiblemente en industrias relacionadas con alimentos, auditoría de procesos y procedimientos relacionados con la calidad e inocuidad.
* competencias:
o planificación y organización
o implementar medidas de control y prevención de riesgos laborales
o gestión de la documentación y permisos
o adaptabilidad
o visión estratégica
o orientación al resultado

requisitos

administración de empresas, logística, ingeniería industrial, ingeniería en sistemas, o campos afines.

conocimientos:

* software:
o excel
o sap
o plataforma de gastos de viaje

beneficios

acceso a beneficios como vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de gastos mayores, caja de ahorro, prima vacacional del 80%, bono anual, ayuda para la educación, prestaciones superiores a la ley, convenios empresariales en cadenas de diversos giros.

el proceso de reclutamiento es gratuito

],

Aplicar
Crear una alerta
Alerta activada
Guardada
Guardar
Ofertas similares
Empleo Pedro Escobedo, Qro
Empleo Querétaro
Inicio > Empleo > Especialista en calidad y seguridad alimentaria

Jobijoba

  • Tips empleo
  • Opiniones Empresas

Ofertas de empleo

  • Ofertas de empleo por ocupaciones
  • Búsqueda de empleo por categorías
  • Empleos por empresas
  • Empleos para localidad

Contacto / Asociados

  • Contacto
  • Publique sus ofertas en Jobijoba

Menciones legales - Términos y condiciones de uso - Política de Privacidad - Gestionar mis cookies - Accesibilidad: No conforme

© 2025 Jobijoba - Todos los derechos reservados

Aplicar
Crear una alerta
Alerta activada
Guardada
Guardar