Objetivo de la posición
controlar la recepción e inventarios de las materias primas
asegurar el abastecimiento de las materias primas a las lineas de proceso.
procesos continuos o rutinarios
generación de órdenes en sap de lo producido del día anterior.
elaborar inventario de empaques, secos y etiquetas.
elaborar la proyección de materia prima secos y empaques.
supervisar y administrar las actividades del personal a cargo.
elaborar el requerimiento de secos y empaques al analista de logística de almacen exterior para su abasto en planta.
revisar diferencias de inventario con piso (físicos).
asegurar la rotación adecuada de todos los materiales del almacén.
elaborar y entregar a recursos humanos las incidencias de nóminas (faltas, tiempo extra, vacaciones, festivos, etc)
reportar desviaciones de proceso de acuerdo a estandares establecidos.
cumplir con procedimientos establecidos para la operación.
cumplir con procedimientos de bpm´s.
recibir los materiales entregados por proveedores, recibir factura, ingresarlo al sistema y entregar factura a contabilidad de pagos para su seguimiento.
ordenar y acomodar materias primas recibidas
hacer entradas, traspasos, incremento de pedidos, etc, en sistema sap.
mantener identificados y ordenados los materiales de pruebas.
corresponsable de calidad e inocuidad.
cumplir con procedimiento de control de alergenos.
cumplir con procedimiento de producto no conforme.
procesos periódicos o programados
elaborar inventario mensual de materias primas.
participar en los cursos de capacitación programados por la empresa.
asegurar el lavado a detalle del almacén de acuerdo al programa establecido.
impartir inducción y capacitación al puesto cando se realicen movimientos de personal.
*escolariada*: lae, ing. Industrial, ing. Quimico.
*experiencia*: 2 años
*conocimientos básicos*:
administración de personal
peps
administración de almacenes
control de inventarios
paquetería office
*conocimientos complementarios*:
manejo de sap
materias primas cárnicas y secas.
manejo de estibador y/o patín hidraulico y eléctrico
manejo de bpms
administrativo / humano
manejo de personal
administración de inventarios y almacenes
trabajo en equipo
*conocimientos específicos*:
idos sap módulo logística
poes sap módulo compras
procedimientos del área