Ayudante de cocina / comisariato indios verdes
misión del puesto
ayudar en la elaboración y preparación de alimentos para los centros de consumo del hotel con los estándares más altos en higiene, frescura, calidad y presentación; buscando la satisfacción de los huéspedes en relación a los alimentos que consumen.
áreas de especialización
* llenar el buffet, cortar picar y preparar la presentación, se encarga de la producción de licuados y ciertos elementos del buffet.
* rellenar los faltantes del buffet.
* pelar fruta para el día siguiente.
* sacar las ensaladeras.
* preparar el agua.
* armar los fruteros.
* preparar los alimentos para el siguiente día de la mesa fría.
conocimientos técnicos
* llenar el buffet, cortar picar y preparar la presentación, se encarga de la producción de licuados y ciertos elementos del buffet.
* rellenar los faltantes del buffet.
* pelar fruta para el día siguiente.
* sacar las ensaladeras.
* preparar el agua.
* armar los fruteros.
* preparar los alimentos para el siguiente día de la mesa fría.
experiencia
prácticas profesionales y/o 3 meses
posición física del trabajo
el puesto requiere estar de pie la mayor parte del turno, posiciones forzadas.
necesidades físicas del puesto
desplazarse cargando cosas pesadas, manejo de utensilios con filo, expuesto a cambios de clima bruscos, toma de órdenes con ruido alrededor.
fecha: 22 dic. 2025
ubicación: ciudad de méxico, mx
empresa: grupoposadp2
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