Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en León, Guanajuato:
¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!
Grupo Argentilia,inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 15 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.
Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.
Ofrecemos un ambiente de trabajo ágil y cooperativo, donde el crecimiento cualificado y el desarrollo personal son prioridades.
Solicitamos: Sous Chef para restaurante Steakhouse
2 años de experiência en mismo puesto comprobable.
Licenciatura concluida en Gastronomía, Turismo o Afín.
Experiência en Restaurantes de Cocina Internacional, de Especialidad o Steakhouse.
Cocina Italiana, Española, Argentina, Francesa (Especializados)
Experto en Parrilla. Conocimiento a las tendencias en equipo mayor (Josper, Termomix, Termocirculador, etc.)
Manejo de calidades de proteinas.
Manejo de personal.
Desarrollo de Personal.
Control de costo, inventarios y presupuesto.
Manejo higiénico de alimentos.
Ofrecemos:
Sueldo base
Propinas
Prestaciones de Ley
Servicio de comedor
Vales de despensa
Plan de Carrera
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
liderazgo
trabajo en equipo
control de costos
manejo higienico de alimentos