Casino winland busca jefe de alimentos y bebidas para sala cuernavaca.objetivo: asegurar el funcionamiento integral al 100% de la unidad a su cargo logrando los objetivos establecidos de acuerdo al perfil de puesto y los que le competan.requisitos: licenciatura terminada en administración, mercadotecnia, gastronomía, negocios, comercial o afín con experiência en la posición.experiência en:- informar a todo el personal los objetivos y metas del área.- lograr el cumplimiento de ventas y costos de la unidad.- conocer y controlar los indicadores de operación.- supervisa el control estricto de toma de inventarios.- supervisa y capacita a todos los colaboradores en los pasos y secuencia de servicio.- elabora el rol de trabajo, horarios, estaciones, talachas de servicio, salidas, reportes e incidencias.conocimientos generales:- atención y servicio al cliente.- manejo de personal.- administración.- análisis de negocios o clientes.- inventarios.- distintivos y normas de higiene y operación de restaurantes.- salario: $10,* netos al mes (puede variar en base a la experiência).- horario: disponibilidad para rolar turnos.prestaciones:- prestaciones de ley- infonavit- fonacot- bono de puntualidad y asistencia.- apoyo para transporte.- programa de referidos.- comida del día gratis.- servicio de comedor con descuento.- uniformes gratuitos.tipos de compensaciones:- propinastipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $10,* al meshorario:- rotativoprestaciones:- opción a contrato indefinidotipos de compensaciones:- propinaslugar de trabajo: empleo presencial