Casino winland busca jefe de alimentos y bebidas para sala cuernavaca.
Objetivo: asegurar el funcionamiento integral al 100% de la unidad a su cargo logrando los objetivos establecidos de acuerdo al perfil de puesto y los que le competan.
Requisitos: licenciatura terminada en administración, mercadotecnia, gastronomía, negocios, comercial o afín con experiência en la posición.
Experiência en:
- informar a todo el personal los objetivos y metas del área.
- lograr el cumplimiento de ventas y costos de la unidad.
- conocer y controlar los indicadores de operación.
- supervisa el control estricto de toma de inventarios.
- supervisa y capacita a todos los colaboradores en los pasos y secuencia de servicio.
- elabora el rol de trabajo, horarios, estaciones, talachas de servicio, salidas, reportes e incidencias.
Conocimientos generales:
- atención y servicio al cliente.
- manejo de personal.
- administración.
- análisis de negocios o clientes.
- inventarios.
- distintivos y normas de higiene y operación de restaurantes.
- salario: $10,000.00 netos al mes (puede variar en base a la experiência).
- horario: disponibilidad para rolar turnos.
Prestaciones:
- prestaciones de ley
- infonavit
- fonacot
- bono de puntualidad y asistencia.
- apoyo para transporte.
- programa de referidos.
- comida del día gratis.
- servicio de comedor con descuento.
- uniformes gratuitos.
Tipos de compensaciones:
- propinas
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $10,000.00 al mes
horario:
- rotativo
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial