Objetivo de puesto
gestionar a través de la coordinación de supervisores los recursos presupuestales, qlp, maquinaria y equipo disponible para garantizar los planes de producción establecidos en aop y/o forecast. Participar en las estrategias dirigidas por la gerencia con el objetivo de lograr las metas definidas para el coordinador de producción.
escolaridad
carrera concluida en:
* ing. En alimentos
* químico
* industrial o afín.
responsabilidades
* coordinar y asegurar la recepción y acondicionamiento de las materias primas frescas e ingredientes con su equipo de trabajo.
* coordina la preparación de líneas de llenado que garanticen el cumplimiento al plan de producción y desplazamiento de las materias primas e ingredientes.
* coordina la preparación de los equipos que garanticen el procesamiento térmico de acuerdo con el plan de producción.
* gestiona y participa activamente en los análisis de falla, acuerda planes de mantenimiento basados en el árbol de perdidas con el departamento de mantenimiento.
* verificar el cumplimiento al plan de control de peligro y el seguimiento a los planes de acción de los eventos relacionados. Con el objetivo de reducir incidencias de calidad e inocuidad.
* construye y analiza los indicadores para alcanzar las metas colectivas del departamento.
* desarrolla planes de acción ante las deviaciones pongan el riesgo el cumplimiento a meta.
* gestionar y optimizar los recursos para reducir la merma de cada materia prima, ingredientes, materiales de empaque primarios y secundarios. Con el objetivo de disminuir el impacto en costos.
* generar y validar la información registrada de sistema sap en consumo, notificación de horas, producciones, paros, para garantizar el cumplimiento al cierre de las ordenes de fabricación.
* garantiza el requerimiento del qlp de acuerdo con la temporalidad con el mínimo impacto al costo a través de la solicitud de qlp en tiempo que cubra las necesidades del plan de producción, monitoreo de termino de contratos y/o extensiones, para mantener el qlp mínimo necesario.
* desarrolla y da cumplimiento a la matriz de competencia para mantener al qlp entrenado en las diferentes operaciones y puntos críticos. (ppró y pcc).
* fomenta el trabajo en equipo en un constante desarrollo de su equipo de trabajo definiendo actividades, objetivos, estrategas alineadas a lograr las metas colectivas de la compañía.
se ofrece
* $16,000 brutos.
* prestaciones superiores a las de la ley.
* plan de carrera.
tipo de puesto
jornada completa
sueldo
$16,000.00 al mes
lugar de trabajo
empleo presencial
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