Descripción del puesto:
somos una empresa de alto nivel que busca un supervisor de restaurante apasionado y comprometido con la calidad. En este rol, serás responsable de liderar y supervisar al equipo del restaurante para ofrecer una experiencia gastronómica de ultra lujo a nuestros clientes.
responsabilidades:
* liderar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
* garantizar la eficiencia operativa y la calidad del servicio.
* liderar, capacitar y motivar al personal del restaurante.
* asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad de los alimentos y bebidas.
competencias técnicas:
- servicio de ultra lujo:
- gastronomía y enología/mixología:
- gestión operativa:
competencias conductuales:
- liderazgo inspirador:
- orientación al cliente excepcional:
- comunicación y colaboración:
- atención al detalle y excelencia:
puntos clave:
- supervisión y dirección de equipo.
- garantía de la calidad del servicio y la presentación de los productos.
- mantenimiento de la higiene y seguridad en el área de trabajo.
nuestro equipo:
estamos buscando a alguien con pasión por la cocina y la atención al cliente, quien se sienta cómodo trabajando en un ambiente dinámico y cambiante. Si eres alguien que busca desafíos y oportunidades de crecimiento, entonces ¡este es el puesto para ti!