Gestionar y optimizar las operaciones del almacén central (cedis), asegurando recepción, almacenamiento, picking, packing, inventario y despacho eficientes de productos, cumpliendo con estándares de calidad, seguridad y normativa vigente.
funciones y responsabilidades:
* supervisar operaciones de recepción, almacenamiento, clasificación, picking, packing y despacho para asegurar entregas puntuales y precisas.
* garantizar la precisión del inventario mediante conteos cíclicos, conciliaciones y controles de stock.
* coordinar la carga y descarga, optimizar rutas y tiempos de entrega a centros de distribución,
* velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (bpm/appcc según requisitos) y seguridad ocupacional.
* gestionar la productividad y desempeño del equipo de almacén (recepción, almacén, expedición) y asignar turnos, tareas y kpis.
* supervisar el uso de sistemas de gestión de almacenes (wms/erp) para entradas, salidas y trazabilidad.
* controlar condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad, rotación de productos)
* coordinar con compras, ventas y logística para optimizar la cadena de suministro y minimizar incidencias.
* mantener y supervisar el mantenimiento de equipos
* elaborar y presentar reportes de desempeño (exactitud de inventario, tasas de cumplimiento de pedidos, variaciones de stock, tiempos de ciclo).
* implementar mejoras de procesos para reducir costos, tiempos y errores; gestionar devoluciones y productos no conformes.
* capacitar y desarrollar al personal en operaciones de almacén, seguridad y servicio al cliente interno.
requisitos:
* educación: título técnico o grado universitario en logística, ingeniería industrial, administración o afín.
* experiencia: mínimo 3 años en almacenes de distribución de alimentos o cedis; experiencia previa en supervisión de equipos.
* conocimientos: wms/erp, normativas de seguridad e higiene, control de calidad de alimentos,
* habilidades: liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones, resolución de problemas, organización y planificación, orientación a resultados.
* competencias técnicas: excel avanzado, interpretación de reportes, lectura de pallets y layout de almacén.
* disponibilidad para turnos y trabajo físico (levantamiento de cargas)
competencias clave:
* liderazgo y desarrollo de equipos
* orientación al cliente interno y externo
* pensamiento analítico y atención al detalle
* gestión de procesos y mejora continua
* seguridad y ética laboral
zona de trabajo: cedis puebla (san pablo xochimehuacan)