*sommelier*:
- ubicación: wyndham alltra playa del carmen- ciudad: playa del carmen, roo, mx, 77710- fecha: 7 nov. 2024¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
*descripción del puesto*:
- como sommelier, serás responsable de mezclar y servir las bebidas a los invitados, directamente o a través de los camareros. Utilizará su amplio conocimiento sobre vinos, cervezas y licores para hacer recomendaciones y brindar una experiência excepcional a nuestros huéspedes.
*funciones y responsabilidades del puesto*:
- interactuar con los invitados, brindando una experiência de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
- mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
- capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
- mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
- mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
- garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
- colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiência gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
- completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.
*experiência laboral*:
- funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
- puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
- responsable de los resultados del equipo
- trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
- analiza información para resolver problemas continuos
- tiene 5 o más años de experiência laboral
*competencias*:
liderazgo
resolución de problemas
trabajo en equipo y colaboración
rendición de cuentas
experiência comercial
defender las necesidades de los huéspedes
auto desarrollo
impacto
habilidades interpersonales
conocimiento funcional del trabajo
*educación*:
- se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- se considerará una combinación de educación y experiência.
*certificaciones*:
- se pueden requerir o preferir certificaciones.
todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
id de solicitud: 8785
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