*buscamos *un *gerente de restaurante* altamente motivado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo en león, gto. Este puesto es clave para garantizar la calidad excepcional del servicio, la satisfacción del cliente y el éxito continuo del restaurante.
*responsabilidades*:
- supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y una experiência excepcional para el cliente.
- manejar inventarios, costos y el abastecimiento de insumos.
- entrenar, motivar y liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo, con enfoque en el crecimiento y desarrollo de cada miembro.
- asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y calidad alimentaria.
- manejar situaciones de conflicto y resolver problemas de servicio al cliente de manera efectiva, siempre buscando mejorar la experiência del cliente.
- controlar los costos operativos, administrar el presupuesto y buscar oportunidades para maximizar los ingresos.
*requisitos*:
- escolaridad mínima: bachillerato terminado. Preferible carrera terminada o trunca en administración de empresas, gastronomía, turismo, hotelería, mercadotecnia, o áreas afines.
- experiência mínima de 3 años en un puesto similar.
- excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos, con enfoque en el desarrollo y crecimiento del personal.
- experiência en la gestión de presupuestos, costos operativos y rentabilidad.
- pasión por la gastronomía y el servicio.
- conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- flexibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
*beneficios*:
- salario competitivo más propinas.
- oportunidades de desarrollo profesional.
- ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- descuentos en el restaurante.
*ubicación*: el rosario, león, gto.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 27/11/2024