Key Account Executive Food Service – Puratos
El especialista en Food Service será responsable de gestionar y desarrollar las cuentas clave del canal de Food Service, un canal estratégico y en crecimiento para Puratos en México.
Este rol contribuirá a fortalecer la presencia de la compañía en el sector, asegurando el crecimiento de negocio con clientes actuales y la captación de nuevos, así como la construcción e implementación de los planes comerciales.
Responsibilities
- Gestionar y dar seguimiento a cuentas clave del canal Food Service (ej.
CMR, Alsea), asegurando el cumplimiento de ventas mensuales y objetivos de rentabilidad.
- Identificar y desarrollar oportunidades de negocio con clientes actuales, así como prospectar y abrir nuevas cuentas en el canal Food Service.
- Apoyar en la construcción de relaciones estratégicas con clientes clave, creando valor a través de soluciones, productos e innovaciones de Puratos.
- Colaborar con equipos internos (marketing, I&D;, operaciones, customer service, finanzas) para dar seguimiento y ejecutar proyectos comerciales.
- Gestionar el forecast y pipeline comercial de cada cuenta, asegurando la precisión y actualización constante.
- Implementar planes comerciales y promocionales en conjunto con clientes, alineados a las temporadas clave de la industria (panadería, pastelería y chocolatería).
- Monitorear el desempeño de las cuentas asignadas, analizando tendencias, resultados y áreas de mejora.
- Contribuir al desarrollo y posicionamiento del canal Food Service en Puratos como un motor de crecimiento a largo plazo.
- Gestionar las actividades de crédito y cobranza, incluido el proceso de recuperación, aclaraciones de saldos, notas de crédito y cualquier otra actividad referente a cartera.
Requirements
- Licenciatura en Negocios Internacionales, Administración, Gastronomía, Ingeniería en alimentos, marketing.
- Inglés avanzado.
- 1 a 3 años de experiencia en áreas comerciales o de ventas dentro de la industria de alimentos.
- Experiencia en el canal Food Service (restaurantes, cadenas, mayoristas).
- Experiencia en gestión de clientes clave y/o desarrollo de negocios (construcción de forecast y análisis de información).
- Experiencia ventas B2B en empresas de alimentos.
- Disponibilidad para viajar, trabajo híbrido, licencia de conducir.
Desired Knowledge
- Conocimiento del canal Food Service y sus principales actores en México.
- Habilidad para construir y mantener relaciones de negocio de largo plazo.
- Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos comerciales.
- Capacidad de negociación y manejo de objeciones.
- Organización y gestión del tiempo para seguimiento de proyectos y forecast.
- Trabajo cooperativo con equipos multidisciplinarios.
- Comunicación efectiva, tanto oral como escrita.
- Nivel intermedio de inglés (deseable).
- Manejo de Excel y herramientas de CRM (Salesforce u otros).
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Required Skill Profession
Other General