Descripción de puesto externo especialista en nutrición en productos húmedos
responsable de las pruebas de alimentos húmedos, incluido el costo. Diseñar e implementar productos y procesos cumpliendo con los planes de innovación divisionales. Responsable de la optimización periódica de fórmulas húmedas, programas de nuevas materias primas y proveedores alternativos de productos húmedos.
escolaridad
* grado en veterinaria, ingeniería de alimentos y/o nutrición animal, biotecnólogo, ing. Químico.
responsabilidades
* elaboración de prototipos no solo de innovación si no con ingredientes nuevos y/o materiales alternos a nivel piloto y a nivel industrial.
* elaboración de ensayos y reporte de las pruebas realizadas para el control documental.
* elaboración de frameworks de receta, estudios de competencia mediante el análisis comparativo de composiciones nutricionales, listas de ingredientes, claims, entre otros elementos.
* actualización de especificaciones de nuevas materias primas.
* apoyo/participación en el desarrollo del arte (empaque) al equipo de marketing para asegurar que el arte (empaque) cumpla con el registro sader-senasica.
* generación y/o envío de las renovaciones de registros o registros nuevos a los departamentos involucrados para cumplir con sader/senasica.
* solicitud y envío de productos de pruebas e innovación a pet center.
* seguimiento a los cambios de ingredientes y productos terminados para que se impacten en el plan de calidad y cumplir con las especificaciones.
* revisión mensual de comportamiento nutrimental de materias primas y actualización de la base de datos de materias primas de allix.
experiencia
* 3 años mínimo en la industria de alimentos de mascotas o en empresas de embutidos, cárnicos.
* desarrollo e innovación de alimentos.
* experiencia en calidad y manufactura deseables.
* inglés intermedio avanzado.
* conocimiento en procesos de elaboración de productos húmedos.
* conocimientos en cereales, subproductos de cereales, vitaminas, minerales, aditivos, grasas y aceite.
* nutrición para perros y gatos (si viene de embutidos y/o cárnicos no es necesario).
* sistema de inocuidad y seguridad alimentaria.
* estadísticas y control de procesos.
* gestión de proyectos.
* software de formulación (nutrion, allix, brill, format, radar).
zona de trabajo: yecapixtla, morelos, con disponibilidad para viajar ocasionalmente a otras plantas o proveedores.
inclusión
la diversidad, la equidad, la inclusión y el sentido de pertenencia son fundamentales en los esfuerzos de adm para continuar innovando, impulsando el crecimiento y brindando un rendimiento sobresaliente. Estamos comprometidos en atraer y retener una fuerza laboral diversa y crear entornos de trabajo verdaderamente inclusivos, que permitan que cada colega de adm se sienta cómodo en su trabajo, realice contribuciones significativas a nuestro éxito y desarrolle su carrera. Respetamos y valoramos las experiencias y orígenes únicos que cada persona puede aportar a adm, porque sabemos que la diversidad de perspectivas nos hace mejores, juntos.
acerca de adm
en adm, desbloqueamos el poder de la naturaleza para proporcionar acceso a la nutrición en todo el mundo. Con innovaciones avanzadas en la industria, un portafolio completo de ingredientes y soluciones para satisfacer cualquier gusto, y un compromiso con la sostenibilidad, brindamos a los clientes una ventaja en la resolución de los desafíos nutricionales de hoy y mañana. Somos líderes globales en nutrición humana y animal y la principal empresa mundial en origen y procesamiento agrícola. Nuestra amplitud, profundidad, conocimientos, instalaciones y experiencia logística nos otorgan capacidades incomparables para satisfacer las necesidades de alimentos, bebidas, salud y bienestar, y más. Desde la semilla de la idea hasta el resultado de la solución, enriquecemos la calidad de vida en todo el mundo.
número de referencia de la solicitud: 106527br
#j-18808-ljbffr