En el colegio de las américas buscamos integrar a nuestro equipo a un/a chef o cocinera con experiencia, responsable de la preparación de alimentos saludables y de calidad para nuestra comunidad escolar. Queremos a alguien comprometido con la higiene, el buen sabor y la atención a los estudiantes y personal, contribuyendo a un ambiente cálido y seguro en la cafetería.
objetivo del puesto
planear, preparar y servir alimentos nutritivos, variados y adecuados para estudiantes de diferentes edades, garantizando siempre los más altos estándares de higiene y calidad en el servicio.
funciones y responsabilidades
* elaborar menús nutritivos, equilibrados y atractivos para los estudiantes.
* cocinar y preparar alimentos de acuerdo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* controlar inventarios, insumos y materias primas.
* mantener la limpieza y el orden en cocina y área de servicio.
* atender con amabilidad a estudiantes, personal docente y administrativo.
* cumplir con las normas de salud e inocuidad establecidas.
requisitos
* formación académica: bachillerato concluido y/o estudios en gastronomía (deseable, no indispensable).
* experiencia: mínimo 2 años trabajando en cocina, preferentemente en comedores escolares, cafeterías o restaurantes.
* conocimientos:
* preparación de alimentos balanceados.
* normas de higiene y seguridad alimentaria.
* manejo de inventarios y control de insumos.
* habilidades y competencias:
* organización y responsabilidad.
* buen sazón y presentación de platillos.
* trato amable y paciencia para atender a niños y adolescentes.
* trabajo en equipo.
condiciones del puesto
* tipo de contrato: de lunes a viernes
* horario: 7:30 a 15:00 hrs.
* remuneración: a tratar
* inicio de labores: 1 de septiembre
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
sueldo: $1, $1,650.00 a la semana
escolaridad:
* bachillerato terminado (deseable)
experiencia:
* cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial