Ayudante de cocina
león, guanajuato – tiempo completo – publicado hace 3 días – requisición jr103737
principales responsabilidades
* ejecutar los pasos que se le asignan para la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por distintivo h
* preparar los platillos apegados a recetarios estandarizados dispuestos por la unidad de alimentos y bebidas
* utilizar y eficientar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de una manera óptima y responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa
* mantener limpieza y el orden de cocina e instalaciones a través de los estándares de calidad establecidos por distintivo h
* manejo y ejecución de peps (primeras entradas y primeras salidas) a través del uso adecuado de la materia prima para otorgar un producto de calidad
* promover y enseñar la calidad y el apego a procesos con el objetivo de satisfacer a nuestros clientes internos y externos
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