- Experiencia en el manejo de equipo profesional de panadería. (Amasadora, fermentadora, horno de piso y cargador, hornos de convección)
- Manejo de pan con masa madre y masas laminadas fermentadas.
- Experiencia en el formado de pan como Baguette, ciabatta, conchas, croissant, orejas.
- Manejo de bitácoras de producción y control de merma.
- 6 días de descanso al mes.
Puntualidad, responsabilidad, comunicación y limpieza.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de Hornero turno Nocturno
🏢 Bakers
📍 Coyoacán