*conocimientos requeridos*:
- inspección de calidad
- sistemas de manufactura
- regulaciones alimentarias
- higiene y seguridad industrial
- buenas prácticas agrícolas
- zona de zafra (fresa)
habilidades requeridas:
- negociación.
- habilidad técnica. (matemáticas y metrología)
- estabilidad emocional.
- pensamiento crítico-analítico.
- liderazgo.
- enfoque a resultados.
- comunicación asertiva.
*funciones generales*:
- comprender las especificaciones y determinar si la materia prima cumple con las expectativas de la compañía.
- inspeccionar el área de cultivo y liberar la materia prima para las áreas de manufactura y empaque.
- asegurar el estricto cumplimiento de las normas y buenas prácticas agrícolas durante la zafra
- informar al jefe de control de calidad todas las desviaciones que puedan suscitarse en cualquier fase desde la siembra hasta el periodo de cosecha
- verificar periódicamente la correcta identificación de los insumos son sus respectivas etiquetas de cuarentena, muestreado, aprobado, rechazado según corresponda
- descartar la existencia de plaga en los diferentes campos de cultivo.
- muestrear y analizar el material para descartar el uso de pesticidas
- verificar las condiciones de almacenamiento y transporte (temperatura, humedad, inocuidad)
- tomar muestras y generar reportes para los ensayos de trazabilidad
- tomar muestras de los productos en las distintas fases de la zafra a fin de confirmar las características deseables de la materia prima.
- realizar la *inspección* del producto en campo realizando conjunto de *pruebas*, y para ello debe saber manipular las herramientas de examinación, como son las llaves de torque, reglas, calibradores, medidores, balanzas, micrómetros, entre otros artefactos que facilitan las acciones correspondientes.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
tipo de jornada:
- diurno
- turno de 8 horas
experiência:
- supervisor de campo: 1 año (deseable)
- sistemas de calidad: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 31/12/2024