Vacante para la empresa restaurante testal en polanco - miguel hidalgo, ciudad de méxico
restaurante testal especializado en cocina mexicana, solicita:
sous chef
actividades
ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.
elaborar platos de alta calidad en cuanto a su diseño y sabor.
supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en la que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad establecidos por el chef.
planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.
orientar a los cocineros y a los ayudantes de cocina.
supervisar la cocina a la hora del servicio.
velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.
llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.
entre otras actividades inherentes al puesto.
requisitos
experiencia de 2 años en puesto similar.
conocimientos en cocina mexicana.
disponibilidad de horario para rolar turnos (se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana).
ofrecemos
sueldo mensual de $12,*.
pagos quincenales.
propinas semanales.
prestaciones de ley.
vales de despensa.
una comida por parte del restaurante al día.
contratación directa.
ubicación
zona a laborar: metro o metrobus auditorio, (detrás de zona hotelera).
para mayor información envía whats app al siguiente número.
nivel de educación deseada
media superior
nivel de experiencia deseada
nivel medio
función departamental
turismo / hotelería
industria
restaurantes
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