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Responsable de cafeteria

Xico, Ver
Grupo Nlt
Responsable cafeteria
Publicada el 12 junio
Descripción

*vacante para la empresa grupo nlt en polanco -miguel hidalgo, ciudad de méxico*:
*pop up store, hello kitty café*

buscamos tu talento como encargado de cafetería - temporal (1 mes)

*requisitos*:

- sexo indistinto
- experiência mínima de 1 año (comprobable)
- disponibilidad de horario (lunes a domingo)

actividades:

- apoyar directamente a la gerencia general para hacer cumplir sus responsabilidades, supervisando al personal dentro del área de servicio y asegurarse de que se cumplan los estándares y procesos establecidos, así como de que tanto él como todo el equipo brinde en todo momento la experiência hkc
- verificar el cumplimiento de los estándares indicados en los check list, asegurándose de que todas las áreas estén listas y completas al inicio, durante y al final del servicio.
- supervisar y asegurarse de que todos los invitados reciban un excelente servicio con base en la experiência hkc.
- supervisar el cumplimiento de las actividades de limpieza y talachas.
asignar responsables por actividad.
- capacitar al personal de manera constante.
- conocer e involucrarse en la ejecución de actividades de cada área para poder cubrir una posición en específico en caso de que se requiera.
- retroalimentar periódicamente al personal, atacando cualquier área de crecimiento que tengan.
- entregar reportes calendarizados de la operación a la gerencia de operaciones.
- apoyar al gerente en pendientes y temas administrativos de la sucursal a su cargo.
- pasar pendientes al gerente durante el turno a su cargo.
trabajar en equipo con el gerente de operaciones.
- en caso de alguna situación de emergencia, comunicar al supervisor.
- cumplimiento de objetivos marcados por el supervisor en conjunto con el gerente de sucursal.
- supervisar al cajero a la hora de hacer su corte de caja.
- monitorear al personal y reportar cualquier falta, retardo o ausencia a la dirección, gerencia de operaciones y gerencia de recursos humanos.
- asegurarse de contar con el personal completo para la operación del día.
reportar faltas al supervisor para buscar cubrir la plantilla que se requiere para el día.
- verificar el personal a su cargo cumplan con sus tareas y responsabilidades, garantizando así la experiência hkc.
- supervisión de presentación y puntualidad del personal a su cargo.
- realizar briefings antes del servicio.
- probar preparados a lo largo del día para asegurarse de que cuentan con la calidad y presentación establecidos.
ofrecemos:

- sueldo base
- prestaciones de ley
- bono para alimentos
- uniformes
- descuentos en tienda y restaurante

si te interesa, envíanos tu*cv actualizado* al cincuenta y seis // cincuenta y uno // sesenta // ochenta y nueve // cero cinco con la lic.
karla espino

*nível de educación deseada*:
media superior

*nível de experiência deseada*:
nível experto

*función departamental*:
atención al cliente

*industria*:
restaurantes

*habilidades*:

- atencion a clientes
- barra
- cafeteria
- supervision de personal

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