The palace company es un grupo hotelero líder en méxico con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiências de lujo a través de marcas como palace resorts, moon palace resorts, le blanc spa resorts y baglioni hotels & resorts.
con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.
si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo colaborativo, te invitamos a postularte y unirte como jefe de bares.
- licenciatura en administración de empresas, turismo, hotelería o afín.
ingles b2
- experiência 3 años en el puesto
- conocimientos específicos: paquetería office, normas de higiene en alimentos y bebidas, control de costos e inventarios, conocimiento y creación de coctelería internacional y conocimientos básicos de vino.
- ubicación moon palace resorts
- información de contacto whats *
asegurar que la administración, gestión y control del área de bares logre el cumplimiento de los objetivos establecidos por la empresa, a través del correcto aprovechamiento de insumos, staff y equipo de operación, a fin de garantizar la satisfacción del huésped.
revisa y gestiona la requisición de insumos con base a la ocupación, costo por huésped y presupuesto establecido.
revisa y autoriza las solicitudes realizadas en sistema para abastecimiento de equipo e insumos para los diferentes bares de acuerdo al presupuesto asignado.
realiza inventarios de producción, lcp y equipo de operación establecidos en el calendario por la empresa.
coordina la logística de las órdenes de servicios (beos) dando seguimiento oportuno a los mismos, manteniendo una comunicación efectiva con los departamentos involucrados
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: hasta $42,* al mes
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial