jefe de almacén y compras - jefe de almacén y compras
importante empresa del sector - amozoc, puebla
descripción de la oferta
$ 15,000.00 (mensual) contrato por tiempo indeterminado tiempo completo
buscamos un/a jefe de almacén y compras con experiencia en la industria alimentaria, responsable de administrar estratégicamente los almacenes, compras y abastecimiento de materiales, asegurando el control de inventarios, cumplimiento de normas de inocuidad y continuidad operativa de la cadena de suministro.
será responsable de coordinar entradas y salidas de producto, almacenamiento en cámaras de refrigeración, control de inventarios bajo metodología peps, negociación con proveedores y supervisión de indicadores clave de desempeño (kpis), garantizando eficiencia, trazabilidad y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
responsabilidades principales
- administrar y supervisar la operación de almacenes de materia prima, empaque y producto terminado.
- gestionar compras nacionales y seguimiento a proveedores estratégicos.
- mantener niveles óptimos de inventario y abastecimiento.
- implementar y asegurar cumplimiento de metodología peps/fifo.
- supervisar almacenamiento y manejo de producto en cámaras de refrigeración y áreas controladas.
- garantizar trazabilidad y control documental de inventarios.
- realizar análisis de máximos, mínimos, rotación y obsolescencia.
- coordinar inventarios cíclicos y físicos.
- administrar entradas, salidas y transferencias en sap.
- generar y dar seguimiento a kpis del área: exactitud de inventarios, nivel de servicio, rotación de inventarios, fill rate, mermas, cumplimiento de entregas, tiempo de abastecimiento.
- coordinar al personal de almacén.
- participar en auditorías internas y externas.
- asegurar cumplimiento de normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
- implementar mejoras continuas en procesos logísticos y de abastecimiento.
- coordinar recepción de materiales conforme a especificaciones de calidad.
- negociar costos, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores.
- elaborar reportes ejecutivos para dirección.
requisitos
- escolaridad: licenciatura o ingeniería en cadena de suministro, administración, ingeniería industrial.
- mínimo 5 años en posiciones similares; experiencia indispensable en industria alimentaria.
- conocimientos indispensables: sap (módulos de inventarios, compras y almacenes), cadena de suministro, control de inventarios, peps/fifo, kpis, manejo de cámaras de refrigeración, planeación de abastecimiento, excel intermedio/avanzado, sistemas erp, inocuidad alimentaria, norma fssc 22000, bpm, haccp y trazabilidad, auditorías internas, manejo de indicadores y análisis de datos.
- habilidades: liderazgo, organización, negociación, toma de decisiones, planeación estratégica, orientación a resultados, comunicación efectiva, resolución de problemas, trabajo bajo presión.
ofrecemos
- sueldo competitivo.
- estabilidad laboral.
- desarrollo profesional.
- capacitación continua.