Cocinero/a calificado/a
estamos en búsqueda de un cocinero/a apasionado por la cocina y comprometido con la calidad. Buscamos a alguien capaz de garantizar una experiencia culinaria que deleite a nuestros clientes.
responsabilidades
* organización de estaciones de trabajo: organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y utensilios necesarios.
* preparación de ingredientes: preparar ingredientes (cortar, pelar, porcionar) según las recetas y procedimientos.
* cocina: cocinar alimentos utilizando diversas técnicas (plancha, horno, cocción, entre otras).
* supervisión de la cocción: supervisar y ajustar la cocción de los platillos según sea necesario.
* presentación de platos: asegurar una presentación atractiva de los platillos antes de servir.
* mantenimiento del área de trabajo: mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo conforme a las normas sanitarias.
* verificación de ingredientes: verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
* almacenamiento: almacenar correctamente los alimentos y productos.
* inventario: controlar el inventario de insumos y reportar necesidades de reposición.
requisitos
* experiencia: experiencia comprobable como cocinero/a.
* conocimientos y habilidades: conocimiento y manejo adecuado de herramientas de cocina y utensilios. Dominio de técnicas culinarias variadas. Capacidad para seguir normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Buenas habilidades de comunicación.
beneficios
tipo de puesto: medio tiempo. Sueldo: a partir de $8,500.00 al mes. Pago complementario: propinas. Tipo de jornada: turno matutino. Lugar de trabajo: empleo presencial.