SUBCHEFF DE COMEDOR
Sobre el empleo
Categoría Turismo Hospitalidad Gastronomía
Subcategoría Chef
Educación mínima requerida Estudios universitarios sin terminar
Detalles
Contratación
Tiempo completo
Horario
Turno 1 6am a 2pm
Turno 2 2pm a 10pm
Turno 3 10pm a 6am
Tambien tenemos apoyo de transporte
Jornada completa
Espacio de trabajo Comedor Industrial
Presencial
Beneficios
Prestaciones de ley
Plan de carrera y crecimiento
Descripción
Buscamos un Chef apasionado por la cocina y con habilidades de liderazgo, que combine creatividad con experiencia en la elaboración de comida por volumen. Si has trabajado en comedores industriales y también tienes experiencia en cocina de restaurante o cafetería, esta oportunidad es para ti
Requisitos
Escolaridad Técnico o Licenciatura en Gastronomía o carrera afín.
Mínimo 3 años de experiencia como Chef en restaurante, cafetería o comedor industrial.
Indispensable experiencia en preparación de alimentos por volumen mínimo 200 raciones por servicio.
Conocimiento en normas de higiene, Distintivo H, manejo higiénico de alimentos NOM251.
Liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Funciones
Diseño y ejecución de menús diarios y especiales.
Coordinación y supervisión del equipo de cocina.
Planeación y preparación de alimentos para servicio en comedor industrial.
Control de inventarios y pedidos de insumos.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de todos los platillos.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Atender visitas y supervisiones por parte de los clientes
Ofrecemos
Sueldo mensual bruto 13,000
Buen ambiente laboral
Estabilidad y crecimiento profesional
Prestaciones de ley
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subchef de comedor industrial para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporativo Kosmos de Álvaro Obregón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Subchef de comedor industrial Lunes a viernes, zona barranca del muerto
🏢 Corporativo kosmos
📍 Álvaro Obregón