Propósito
liderea y supervisa la cocina de los comedores de dirección de la dir ejec control y registro contable – dir aml y riesgo/ dga operaciones en méxico en el área metropolitana garantizando que los objetivos, planes e iniciativas individuales específicas y garantiza que las estrategias de negocios, planes e iniciativas se lleven a cabo o se cumplan de conformidad con las normas, políticas y procedimientos internos vigentes.
responsabilidades
* lidera y conduce una cultura centrada en el cliente para todo su equipo a fin de profundizar las relaciones con los clientes y aprovechar las amplias relaciones del banco, así como sus sistemas y conocimientos.
* coordina y supervisa las funciones y responsabilidades de los meseros de acuerdo con los servicios de desayunos, comidas y servicios de café qué estén planificados diariamente con base en la agenda semanal.
* es responsable de dar la bienvenida a los comensales que asistan a los comedores de dirección, tanto en privados como en área de buffet.
* ofrece el menú según corresponda en desayunos o comidas a los comensales y se encargará de indicar los cambios de menú a todos los meseros, en caso de existir.
* se encarga de realizar un rol de meseros en conjunto con la gerencia de comedores de acuerdo con las necesidades del área. Buscando distribuir la carga de trabajo de manera equitativa entre todos los miembros del personal a su cargo.
* supervisa las solicitudes de servicios especiales en comedores de dirección y empleados(as) (desayunos, box lunch, comidas, etc.).
* supervisa eventos solicitados por la dirección general, o por los dga´s, dando atención personalizada de acuerdo con las necesidades y requerimientos de la solicitud.
* aprueba todas las solicitudes relacionadas con recursos humanos, tales como: control de vacaciones, asignación de cursos y demás acciones de cumplimiento que tanto él como los miembros del equipo deban completar, con la finalidad de apegarse a todos los lineamientos del banco.
* responsable del registro en el formato correspondiente sobre el consumo mensual de alcohol en comidas con clientes, así como realizar el control de inventario. El reporte deberá entregarse el último día del mes a su supervisor directo.
* supervisa, entrega y registra los insumos entregados a los dga’s de manera mensual, así mismo elabora un reporte a final de mes realizando un consolidado de todos los suministros distribuidos en las ubicaciones correspondientes.
* realiza visitas esporádicas según corresponda a boturini y casa de bolsa, con la finalidad de dar supervisión al mesero asignado en las unidades mencionadas, buscando dar seguimiento a todas las herramientas con las cuales cuenta el mesero, para que el servicio para directores sea, adecuado y eficiente.
* coordina en conjunto con sus reportes directos la decoración en épocas conmemorativas (noche buena, día de muertos, festividades patrias).
* coordina y supervisa que el funcionamiento de cafeteras y lavalozas en comedores de dirección (plaza scotiabank & boturin), sea el adecuado, de igual manera se encuentra en constante comunicación con los proveedores que dan servicio a estos equipos en caso de requerir algún tipo de mantenimiento.
* realiza el registro de gastos mensuales en easy tool, da seguimiento de pago a proveedores mediante las plataformas correspondientes, para garantizar que estos continúen brindando servicio al banco.
* responsable de brindar la inducción al puesto a cada colaborador que sea de nueva incorporación al equipo de trabajo (sea por nuevo ingreso, promoción o cambio lateral), proporcionando información general del gfsbi (visión, misión y cultura) así como también explicándole su descripción de puesto, principales funciones y objetivos, con la finalidad de que el colaborador ubique su rol dentro del gfsbi fortaleciendo su sentido de pertenencia y minimizando el tiempo de la curva de aprendizaje.
* comprende la cultura de riesgo del banco y cómo debe considerarse el apetito de riesgo en las actividades y decisiones diarias.
* crea un entorno donde su equipo realiza operaciones eficaces y eficientes en sus áreas respectivas, a la vez que garantiza la idoneidad, el cumplimiento y la eficacia de los controles de negocios diarios a fin de cumplir con las obligaciones destinadas a reducir el riesgo operacional, el riesgo de incumplimiento reglamentario, el riesgo de lavado de dinero y de financiamiento al terrorismo y el riesgo de conducta, entre las que se incluyen las responsabilidades establecidas bajo el marco de gestión del riesgo operacional, el marco de gestión de riesgo del incumplimiento reglamentario, el manual internacional de prevención del lavado de dinero y
posición
capitán de meseros / comedores de direccion / dir ejec control y registro contable / dir aml operaciones y gob. Riesgo op/ dga operaciones
relaciones jerárquicas
gerente principal: gerente de comedores de dirección y comedores de empleados
subordinados directos:
* meseros
* cantinero
* mesero comodín
subordinados compartidos: na
dimensiones
* financiamiento al terrorismo y las pautas para la conducta en los negocios.
ubicación
méxico : ciudad de méxico : cuauhtémoc
política de igualdad de oportunidades
en scotiabank, valoramos las habilidades y experiencias únicas que cada persona aporta al banco y nos comprometemos a crear y mantener un entorno inclusivo y accesible para todos. Todos los empleados deben cumplir con las políticas, normas, códigos y directrices del banco relacionadas con la no discriminación y las adaptaciones en el lugar de trabajo.
si necesitas algún tipo de adaptación en temas de accesibilidad durante el proceso, indícalo a nuestro equipo de atracción de talento.
scotiabank es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación.
bajo ninguna circunstancia solicita pruebas de embarazo, ni de vih.
agradecemos tu interés. Sin embargo, únicamente las personas seleccionadas para entrevista serán contactadas.
#j-18808-ljbffr