Overview
hospital h+ los cabos busca: supervisor de cocina. ¡esta es tu oportunidad para integrarte a un equipo profesional y humano, enfocado en brindar servicios de calidad!
actividades principales
* garantizar que el personal a su cargo cumpla con las actividades, procedimientos y políticas establecidas.
* supervisar que la preparación de alimentos cumpla con los estándares de higiene establecidos.
* recibir y dar seguimiento a auditorias sanitarias en conjunto con coordinador de calidad.
* asegurar la correcta preparación de dietas de pacientes, conforme a las indicaciones del área de nutrición.
* supervisar la entrega de dietas en los horarios establecidos.
* garantizar un servicio de calidad al cliente en el comedor.
* solicitar y administrar correctamente los insumos necesarios para la operatividad del área.
* supervisar directamente los procesos recepción y almacenamiento de alimentos.
* mantener comunicación con el área de nutrición y enfermería para asegurar la correcta preparación y entrega de alimentos en tiempo y forma.
ofrecemos
* sueldo competitivo con vales de despensa incluidos
* estabilidad laboral
* buen ambiente de trabajo
* transporte de personal sjc-csl
* uniformes
* prestaciones de ley
* prestaciones extra (dentro del hospital)
perfil requerido
* escolaridad: carrera técnica
* experiencia: mínimo 1 año en cocinas, comedores, restaurantes
* habilidades blandas: adaptación al cambio, aceptación de errores y trabajo bajo presión
¡postúlate hoy mismo y sé parte de una institución comprometida con la salud y la excelencia!
#j-18808-ljbffr