Comedor industrial eurest, líder en servicio de alimentación solícita:
chef de unidad
*requisitos*:
lic en gastronomía o afín
experiência comprobable en comedor industrial
funciones:
supervisar, coordinar y participar en las actividades de cocineros y personal de cocina
responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor con el propósito de garantizar la satisfacción del comensal y el cliente en general.
Revisar diariamente el programa de producción y el menú
cocinar y montar los alimentos de acuerdo al menú programado
pronosticar las necesidades del plan de operación para alimentos y víveres, estimando el consumo y solicitando la compra de los productos necesarios.
Zona de trabajo: silao, gto
tenemos rutas en silao, irapuato y guanajuato
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $17,300.00 - $17,301.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de asistencia
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial