Supervisor de alimentos cedis – centro de distribución de alimentos frescostipo de puesto: tiempo completosalario: $10,* al meshorario: 8 horaslugar de trabajo: empleo presencialresponsabilidades:supervisar y coordinar las actividades de los maniobristas para la descarga de las citas.recibir el turno.realizar muestreos verificando el producto.elaborar los reportes de calidad.informar al jefe del área producto cuando el producto no cumpla con las especificaciones.pesar el producto debidamente destarado a su respectivo proveedor.auxiliar al jefe en el cumplimiento del programa.requisitos:recién egresado; no se requiere experiencia.escolaridad: ing en alimentos, lic. Químico en alimentos, tecnología de alimentos, ing., agrónomo, lic. Nutrición.beneficios:caja de ahorroseguro de vidauniformes gratuitosvales de despensasupervisor de producción (empaque) – grupo trimextipo de puesto: tiempo completosalario: $16,000 mensualhorario: tres turnos por semanalugar de trabajo: hermosillo, sonorarequisitos:escolaridad: ingeniería industrial o ingeniería en alimentos.experiencia mínima: 2 años en puesto similar, indispensable experiencia en el ramo alimenticio.disponibilidad de horario ocho horas al día, tres turnos por semana.conocimientos:supervisión de líneas de producción y empaque, manejo de envasadoras, etiquetadoras, selladoras, hornos y maquinaria automatizada.gestión de producción y manejo de personal.buenas prácticas de manufactura, sistemas de calidad e inocuidad.manejo de sap, kpis, haccp.seguimiento y cumplimiento del programa de producción.gestión de seguridad industrial según brc, haccp y reglamentos internos.habilidades:trabajo bajo presión.gusto por el servicio.planeación.organizado.capacidad de análisis.trabajo en equipo.beneficios:salario de $16,000 mensual.prestaciones superiores a la ley.fondo de ahorro.caja de ahorro.contrato directo por la empresa.pago quincenal.higienista - analista de seguridad alimentaria – minamisión: preservar la higiene y seguridad en todas las etapas del procesamiento de alimentos, supervisar la aplicación de procedimientos según nom-ssa-251 y nmx-f-6os-normex y el sistema iso de calidad.actividades:implementación y seguimiento de los procedimientos y requerimientos regulatorios.supervisión de la ejecución de procesos para cumplir normativas vigentes y procedimientos establecidos.modificación de la disposición de una o varias personas en el desarrollo de las actividades establecidas.gestión de contingencias, conocimiento de normas oficiales para materias primas y alimentos.verificación de procesos.capacitación en procedimientos y legislaciones vigentes.seguimiento en actividades establecidas.análisis de información recopilada para determinar acciones de mejora.supervisión y seguimiento de procedimientos de higiene basados en normas aplicables.verificación de la correcta toma de muestras, llenado de registros, ajuste de termómetros y dosificación de químicos.con reporte de auditorías mensuales y visitas de seguimiento.supervisión de limpieza profunda al menos una vez al mes por unidad asignada.entrenamiento y refuerzos prácticos de mha con personal de comedor.participación activa en capacitación de nuevo ingreso y actualización permanente.seguimiento de procesos de certificaciones iso, distintivo h, etc.manejo y apoyo en contingencia.perfil: ingeniero (químico, farmacobiólogo, industrial) o similar.experiencia: 1 año en rol similar.tipo de puesto: tiempo completosalario: $17,* al meshorario: turno de 12 horaslugar de trabajo: empleo presencialbeneficios:ayuda o servicio de transporte.seguro de vida.servicio de comedor.servicio de gimnasio.uniformes gratuitos.bono de asistencia.bono de productividad.bono de puntualidad.supervisor de calidad de alimentos – nom 251 – cefereso 11tipo de puesto: por tiempo indeterminadosalario: $9,* – $11,* al meslugar de trabajo: cefereso 11, empleo presencialperfil:edad: 22 a 30 años.tsu, licenciatura, trunca o terminada en nutrición, gastronomía, química en alimentos u afín.recién egresado o con 6 meses de experiencia en comedores industriales, hospitales, restaurantes, comedores de minas, catering.conocimiento de la nom 251.amplia disponibilidad de horario.actividades:asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normativas oficiales de alimentos preparados.inspeccionar el proceso de producción.generar reportes correspondientes.beneficios:salario semanal.transporte, uniforme y comedor gratuitos.caja de ahorro.oportunidades de crecimiento.
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