*menita comercial* empresa mexicana con mas de 17 años de experiência en la comercializacion de productos del mar, por crecimiento, solicitamos 1:
*supervisor de calidad con conocimientos en manejo de alimentos*
*objetivo del puesto*:
garantizar que los productos terminados cumplan con los estándares de calidad antes de su distribución. Supervisar y coordinar las actividades de control de calidad en el proceso de empaque, asegurando que los productos sean empacados de manera segura, eficiente y correcta a la requisición del cliente y/o proveedor, manteniendo la integridad del producto y cumpliendo con las regulaciones aplicables.
*funciones*:
- realizar inspecciones visuales de los productos terminados para detectar hallazgos asegurando que cumpla con los requisitos de calidad en el proceso de empaque.
- responsable de asegurar que todos los productos sean empaquetados de acuerdo con las especificaciones de la planta, cliente o proveedor como también cumplir con las normativas.
- garantizar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (bpm) por parte del personal de proceso, ofreciendo orientación y supervisión cuando sea necesario.
- realizar la calibración periódica de los equipos de laboratorio para garantizar la precisión y confiabilidad de los resultados de las pruebas de calidad.
- verificar y liberar la limpieza adecuada de equipos y áreas antes y después de cada proceso de producción para prevenir la contaminación y asegurar la calidad del producto.
- realizar controles físico-químicos en línea durante el proceso de producción para detectar desviaciones y tomar medidas correctivas de manera oportuna.
- ingresar los resultados de las pruebas de calidad en sistemas informáticos o plataformas designadas para mantener registros precisos y accesibles.
- asegurar que todos los reglamentos establecidos por la empresa sean cumplidos correctamente.
- informar de manera inmediata sobre cualquier desviación, incidencia o novedad relacionada con la calidad o la inocuidad de los productos al líder de calidad.
- gestionar y mantener actualizada la documentación relacionada con la calidad, incluyendo registros de inspecciones, procedimientos y especificaciones técnicas.
- realizar auditorías periódicas en diferentes áreas de la empresa identificando oportunidades de mejora en los procesos y procedimientos relacionados con la calidad.
- verificar y revisar los registros de limpieza en todas las áreas y los registros de producción para revisar que se estén cumpliendo en tiempo y forma las actividades.
*requisitos*:
técnico en alimentos, licenciatura en alimentos, carrera afín al proceso de alimentos.
*ofremos*:
sueldo base quincenal
vales de despensa al mes
prestaciones de ley
contratación a tiempo indeterminado
capacitación constante
aumentos salariales
horarios flexibles
*horario*:
*lunes a viernes: 7:00 am a 4:30 lunes a viernes*
*zona de trabajo: cd. industrial, tepic, nayarit.*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $108,000.00 al mes
horario:
- horas extra
- lunes a viernes
- turno matutino
prestaciones:
- apoyo para estudios
- aumentos salariales
- horarios flexibles
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial