*subgerente de restaurante zona aeropuerto de tijuana*
¿te apasiona la operación de restaurantes y estás listo para liderar un equipo de alto impacto?
restaurante especializado en cortes y cocina caliente, buscamos un subgerente con experiência sólida,con visión operativa, liderazgo fuerte y enfoque en resultados.
*requisitos*:
- experiência reciente y comprobable como subgerente o gerente en restaurantes establecidos (no franquicias).
- haber gestionado plantillas de más de 50 personas.
- dominio en el ramo
- conocimiento y participación activa en distintivo h, auditorías internas o externas, e implementación de normas de higiene.
- manejo integral de inventarios, control de mermas y carga en sistema.
- planeación y ejecución de briefings operativos (metas de venta, ticket promedio, rendimiento por área).
- análisis de ventas mensuales y gestión de presupuesto de centro.
- enfoque en resultados, rentabilidad y mejora continua.
- tolerancia a la frustración, liderazgo en piso, resolución de conflictos y formación de equipos.
*ofrecemos*:
- sueldo mensual: $17,500 mxn brutos (menos impuestos)
- propinas semanales
- contratación directa con la empresa.
- prestaciones de ley al 100%
- turnos rolados
- estabilidad y oportunidad real de crecimiento
- disponibilidad inmediata
- vivir cerca de la zona
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tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $17,* al mes
beneficios:
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- fines de semana
- incluye días feriados
- rotativo
experiência:
- como subgerente de restaurante: 1 año (obligatorio)
- restaurantes: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial