Impulsar las ventas técnicas de soluciones (colorantes, saborizantes, materias primas) mediante asesoría especializada, atención personalizada a clientes industriales y soporte en formulaciones, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y crecimiento comercial sostenible.
roles y responsabilidades
1.
venta técnica consultiva
asesorar técnicamente a clientes en aplicaciones alimentarias.
levantar especificaciones de producto y co-diseñar soluciones con i+d.
realizar pruebas técnicas en sitio o en planta piloto.
2.
gestión comercial
prospección y seguimiento de clientes de alto valor.
elaboración de cotizaciones con criterios técnicos y normativos.
negociación comercial basada en beneficios técnicos.
3.
interfaz técnica–comercial
ser el puente entre cliente y áreas internas: i+d, calidad, producción.
coordinar entregas de muestras, pruebas de validación y reformulaciones.
documentar requerimientos específicos y asegurar trazabilidad.
4.
cumplimiento de normas y calidad
asegurar que las propuestas cumplan con fssc 22000, kosher, y normas de inocuidad.
alinear la comunicación técnica con bpm y estándares regulatorios.
5.
desarrollo estratégico
identificar oportunidades de desarrollo o mejora en productos del cliente.
participar en eventos técnicos, ferias y presentaciones técnicas sectoriales.
reportar indicadores técnicos-comerciales y márgenes de contribución.