_*somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiência en alimentación institucional.
*_¡te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!
supervisor de comedor/matutino/ nocturnofunciones- revisar el inventario de materia prima- analizar el menú del día para otorgar el servicio.
- tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno- asignar roles de trabajo al personal.
- coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, muestras testigo, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio).
- realizar junta de pre-servicio.
- supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma.
*monitorear tiempos de servicio.
*:- realizar limpieza profunda.
- asistir a junta con el gerente de unidad.
- realizar propuesta de mejora respecto al servicio y presentarla al gerente- llenar bitácoras de temperaturas tomadas de los alimentos.
*requisitos*:- lic. Gastronomía, turismo, micro biología de los alimentos, nutrición o afín- experiência en comedor industrial o en puesto similar- experiência en manejo higiénico de los alimentos- experiência y conocimiento de las normas 251 y 605 (distintivo h)ofrecemos:- pago semanal- prestaciones de ley desde el inicio (imss, infonavit, aguinaldo, vacaciones pagadas)- contratación directa por la empresa (no somos agencia)- planta e incremento de prestaciones a los 3 meses- fondo de ahorro- fonacot- capacitación constante y desarrollo laboral sí cubres el perfil postúlate por este medio.requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura- 1 año de experiência edad: entre 25 y 39 añostipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $2,* a la semanabeneficios:- apoyo para estudios- aumentos salariales- ayuda o servicio de transporte- bebidas gratis- días de maternidad superiores a los de la ley- días de paternidad superiores a los de la ley- opción a contrato indefinido- programa de referidos- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vales de despensapago complementario:- bono de asistencia- bono de productividad- bono de puntualidadtipo de jornada:- diurno- fines de semana- horas extra- nocturno- turno de 10 horas- turno de 12 horas- turno de 8 horas- turno matutinolugar de trabajo: empleo presencial