Forma parte del área de panadería, especializándote en la elaboración de pan francés dentro de un entorno de producción organizado y enfocado en la calidad. Buscamos un panadero con experiencia en mesa de francés, capaz de trabajar con precisión en procesos de fermentación, formado y horneado, asegurando consistencia y excelente presentación en cada pieza.
funciones
* elaboración de pan francés (bolillo, telera y derivados)
* manejo de masas y procesos de fermentación
* formado, boleado y preparación de piezas
* horneado y control de tiempos
* trabajo en mesa de producción
* cumplimiento de estándares de calidad e higiene
* limpieza y orden del área de trabajo
requisitos
* escolaridad mínima: secundaria
* experiencia mínima de 1 año en mesa de francés o panadería similar
* disponibilidad de horario (turnos rolados)
* conocimiento en procesos de panificación
* responsabilidad y compromiso
* trabajo en equipo
habilidades
* técnica en manejo de masa
* atención al detalle
* organización
* trabajo bajo presión
* constancia y disciplina
* enfoque en calidad del producto
beneficios
* sueldo mensual de $13,200
* pago por destajo (productividad)
* 15% de bonificación electrónica
* pago semanal (viernes)
* seguro social desde el primer día
* vacaciones conforme a ley
* aguinaldo
* prima vacacional del 30%
* prima dominical del 30%
* seguro de vida
* uniformes gratuitos
* capacitación constante
* oportunidad de crecimiento
* estabilidad laboral
* apoyo en transporte (horarios establecidos)
* fondo y caja de ahorro (por antigüedad)
* beneficios adicionales para colaboradores
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