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Gerente de cocina

Monterrey, N.L.
Catrinas Chilaquiles
Publicada el 26 febrero
Descripción

*actividades principales-*
supervisar efectivamente las actividades del personal de cocina
verificar en tiempo las lecturas de las comandas
manejo efectivo de peps
llevar el control y los pedidos de la produccion diaria
administrar la mercancia dentro del área de cocina
capacitar a todo el personal de cocina para que cumplan con sus funciones.
*conocimientos-*
manejo de recetas de desayunos
conocimientos en equipos de cocina
efectuar correctamente los tiempos de la líneas de producción de cocina
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $3,* - $4,* a la semana
beneficios:
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
- bono mensual
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- zona de trabajo en centro de monterrey y rinconada en apodaca, tendrías algún problema de distancia?
experiência:
- manejo de personal: 2 años (deseable)
- experencia en cocina: 2 años (deseable)
- procedimientos de cocina y recetas: 2 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial

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