*responsabilidades clave*:
- preparación, amasado, formado y horneado de productos de panadería.
- decoración de productos, asegurando una presentación atractiva y de alta calidad.
- seguimiento de recetarios y estándares establecidos, garantizando la consistencia de los productos.
- control de mermas y optimización de recursos para mantener la eficiencia operativa.
- participación en el desarrollo y ejecución de *planes de temporada* y nuevos productos.
*requisitos*:
- experiência comprobable en panadería artesanal y/o industrial.
- conocimientos sólidos de técnicas de fermentación y masas madre.
- capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico.
- atención a los detalles y compromiso con la calidad del producto final.
este rol requiere a una persona creativa, organizada y con pasión por la panadería, dispuesta a innovar y mantener altos estándares en la producción.
horarios rotativos.
descanso fijo entre semana.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
beneficios:
- descuento de empleados
- estacionamiento gratuito
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial