Descripción del puesto:
encargado de cocina operativa
se busca un profesional con experiencia en cocina mediterránea o internacional para trabajar en una barra de mixología.
* experiencia laboral: 5 años como chef en un establecimiento similar
* requisitos imprescindibles:
o estabilidad laboral
o manejo eficaz de grupos y equipos
o disponibilidad flexible para horarios extensos
* otros aspectos importantes:
o conocimientos sobre técnicas culinarias modernas
o aptitud para el trabajo bajo presión
la remuneración es de $15.500 a $16.000 al mes, con propinas adicionales según la calidad del servicio prestado.