🟩 altosano granjas carroll
empresa líder en producción de proteína porcina, solicita para su planta procesadora de carne un:
especialista de capacitación y desarrollo
ubicación: oriental, puebla
Área: capital humano – planta procesadora
nivel: especialista (sin personal a cargo)
horario: lunes a a viernes y sábado medio día.
tipo de contrato: indeterminado
🎯 objetivo del puesto
diseñar, coordinar, ejecutar y dar seguimiento a los programas de capacitación y desarrollo para todos los niveles de la planta, asegurando la detección de necesidades de capacitación, el cumplimiento del plan anual, el fortalecimiento de competencias técnicas y conductuales, así como el cumplimiento normativo (stps, noms e inocuidad).
📌 responsabilidades principales
• diseñar y administrar el plan anual de capacitación alineado a la estrategia organizacional y requerimientos normativos.
• ejecutar la detección de necesidades de capacitación (dnc) y priorizar los contenidos.
• coordinar el proceso de onboarding de 30–90 días para personal de nuevo ingreso.
• organizar y coordinar la capacitación técnica en procesos cárnicos, maquinaria, calidad, seguridad alimentaria y normatividad.
• diseñar e impartir cursos, talleres y entrenamientos, así como elaborar materiales didácticos y evaluaciones.
• asegurar el control documental de evidencias, dc-3 y evaluaciones para auditorías internas y externas.
• coordinar programas de inducción, entrenamientos iniciales y actividades de cultura organizacional.
• gestionar proveedores e instructores de capacitación.
• generar kpis mensuales y anuales de capacitación.
✅ requisitos
🎓 educación:
• licenciatura en psicología, recursos humanos, pedagogía, administración o afín.
💼 experiencia mínima de 5 años en:
* en capacitación y desarrollo en plantas industriales
* experiencia en metodología y procesos en dnc y auditorías de certificaciones.
* coordinación de capacitaciones masivas
* deseable experiencia en industria cárnica, alimentaria o manufactura.
* conocimientos en stps, dc-3, noms; deseable bpm, haccp e inocuidad.
* excel intermedio, diseño instruccional e inglés intermedio.
🎁 ofrecemos
* sueldo competitivo acorde a experiencia
* prestaciones superiores a las de ley
* oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
* capacitación continua
* ambiente laboral colaborativo
* beneficios altosano