En casa marquesa pastelería, estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a un repostero/pastelero con amplia experiência, apasionado por las masas, la técnica y el sabor. Buscamos a una persona capaz de llevar la panadería al siguiente nível, elaborando desde piezas tradicionales mexicanas hasta panes laminados y masas madre, con la versatilidad de apoyar en pastelería básica cuando se requiera.
habilidades y experiencia indispensables
* experiência comprobable en pasteleria competente (indispensable) y conocimientos de panadería .
* dominio en decoración de pasteles, manejo de fondant, modelado de figuras, coberturas de pasteles. :
* conocimientos básicos de panadería mexicana:rosca de reyes, pan de muerto, pan dulce mexicano, trenzas, conchas, roles, etc.
* conocimiento sólido en masa madre, fermentaciones y procesos artesanales.
* capacidad para trabajar con estándares, recetas, tiempos y procesos establecidos.
* limpieza, orden, disciplina y enfoque a calidad (no negociables).
cualidades que buscamos
* compromiso y responsabilidad : puntualidad y respeto por los tiempos de producción.
* actitud positiva y colaborativa : queremos gente que sume al ambiente de trabajo.
* proactividad : alguien que vea lo que falta y lo resuelva.
* adaptabilidad : cada día trae nuevos pedidos y retos; necesitamos flexibilidad.
* horarios flexibles : a negociar.
requisitos
* disponibilidad de horario : lunes a sábado (horario puede ser negociado).
* experiencia mínima de 2-3 años en panadería profesional.
* conocimiento básico de herramientas tecnológicas (whatsapp, listas de producción, control simple de inventarios).
ofrecemos
* salario competitivo basado en experiência.
* prestaciones superiores de ley.
* un ambiente de trabajo familiar, respetuoso y estable .
* oportunidad de aprender nuevas técnicas y crecer dentro de casa marquesa.
* ser parte de una pastelería que cuida el detalle, el sabor y la calidad como sello personal.
por qué casa marquesa
aquí no solo buscamos manos talentosas, buscamos personas con corazón y profesionalismo.
valoramos la disciplina, la armonía en equipo y el orgullo por el trabajo bien hecho.
si tienes el talento, la pasión y las ganas de hacer pan como se debe con técnica, tradición y cariño, queremos conocerte.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
beneficios
* aumentos salariales
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* horarios flexibles
* seguro de gastos médicos
* uniformes gratuitos
* vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
lugar de trabajo: empleo presencial
casa marquesa pastelería es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.
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