Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa alsea en uptown - mérida, yucatán
vips busca tu talento como subchef para su restaurante ubicado en plaza uptown.
ofrecemos: prestaciones superiores a las de la ley, capacitación y desarrollo profesional.
requisitos: técnico en gastronomía, en alimentos y bebidas o bachillerato concluida, experiencia de 1 año en puesto similar, disponibilidad para laborar en turno vespertino o cierre, manejo de personal a su cargo, conocimiento en paquetería office, manejo de costos, inventarios, control de mermas y gusto por el apego a procesos.
actividades:
* asegurar la correcta ejecución de recetas.
* conocimientos de costos de producción y operación.
* manejo de inventario, control de mermas yrevisión de etiquetados.
* asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria.
* apoyo en operación de la cocina.
interesados favor de postularse por este medio, adjuntar su cv y terminar la conversación con emi nuestro reclutador virtual, para agendar entrevista.
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel inicial
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
restaurantes
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