Empresa de alimentos busca integrar: "jefe de cÁrnicos"
requisitos:
-escolaridad: ing. alimentos, ing. industrial, producción animal, mvz o carrera afín.
- experiencia comprobable mínima de 4 años como jefe de operaciones en cárnicos o puestos similares (preferentemente rastros u obradores).
-dominio integral de: producción, calidad, logística y mantenimiento
-experiencia en tif, haccp, sqf, bpm
-fuerte enfoque en indicadores, costos, productividad y eficiencia operativa.
-manejo de sistemas erp – sap (preferentemente).
funciones principales:
* control total de la operación: producción, cadena de frío, almacenes y embarques
* cumplimiento de producción, entregas y estándares de calidad/inocuidad.
* reducción de mermas, costos y tiempos muertos.
* optimización de productividad por línea y operación.
* desarrollo de estructura operativa (jefes y supervisores).
* implementación de disciplina operativa e indicadores.
* liderazgo de mejora continua, automatización y crecimiento.
* atención de auditorías y relación con clientes clave.
* liderar e implementar sistemas de gestión (tif, haccp, sqf).
* procesos deshuese y transformación de carne.
competencias:
1. liderazgo
2. toma de decisiones
3. manejo de personal
4. resolución de conflictos
5. actitud de servicio
ofrecemos:
1. contrato directo con la empresa.
2. atractivo sueldo base.
3. prestaciones de ley y superiores
interesados postularse por este medio.