Perfil de lavaplatos
se requiere un lavaplatos responsable y puntual que pueda seguir instrucciones y colaborar en diversas tareas según sea necesario.
tareas básicas:
* recoger utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina, mantenerlas organizadas y ordenadas.
* fregar artículos específicos a mano, como tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada.
* almacenar platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada, asegurando su disponibilidad y uso correcto.
* organizar las estaciones de trabajo antes de empezar a preparar la comida, garantizando un ambiente seguro y eficiente.
* asegurar que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor actividad.
* mantener existencias de productos de limpieza, hacer pedidos cuando sea necesario y controlar su inventario.
* sacar la basura regularmente, desinfectar la zona de la cocina y garantizar un ambiente saludable.