Vacante: gerente de sucursal
gerente de sucursal con amplia experiencia operativa y administrativa, liderazgo sólido y enfoque en resultados, para asegurar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio.
objetivo del puesto:
garantizar la operación eficiente de la sucursal mediante la correcta administración de recursos humanos, materiales y financieros, asegurando el cumplimiento de metas de venta, estándares de calidad y excelente servicio al cliente.
responsabilidades principales:
* supervisar la operación diaria de la sucursal.
* administrar y coordinar al equipo de trabajo (plantilla, roles, incidencias, disciplina operativa).
* asegurar el cumplimiento de metas de venta y rentabilidad.
* dar seguimiento a indicadores clave (ventas, ticket promedio, merma, costos, rotación).
* control y supervisión de inventarios, pedidos y recepción de insumos.
* garantizar el cumplimiento de políticas internas y estándares de la marca.
* supervisar arqueos de caja, cortes y control administrativo.
* implementar estrategias para el incremento de ventas y mejora continua del servicio.
* resolver situaciones operativas y brindar atención efectiva a clientes.
perfil requerido:
* experiencia mínima de 2 años como gerente en restaurante o unidad de negocio similar.
* conocimientos en administración, control de costos e inventarios.
* liderazgo, toma de decisiones y manejo de conflictos.
* enfoque en resultados y trabajo bajo presión.
* disponibilidad de horario.