Job description
piedras negras, coahuila
nivel de estudios
técnico superior universitario/ingeniería terminada
mantenimiento, mecánico o electromecánico, eléctrico o electrónico.
experiencia requerida
6 meses
mantenimiento eléctrico, electrónico. Plc´s
habilidades, conocimientos
mantenimiento eléctrico, electrónico. Plc´s
básicos de mecánica, hidráulica
resumen
responsable de la operación y cuidado de los activos (mantenimiento, limpieza, funcionamiento y condición visual). Su ejecución está apegada a los procesos y procedimientos técnicos de operación, seguridad, calidad, inocuidad y medio ambiente de la compañía; con la más alta eficiencia de recursos, costos y tiempos.
responsabilidades
1. recibe las materias primas (malta, grits, lupulo, arroz,), materiales auxiliares (antiespumante, antioxidante, enzimas, colorantes) y materiales químicos (sosa, amacol, acido fosforico, acido sulfurico) verificando que las mismas cumplan con los tiempos y especificaciones del programa establecido por las jefaturas, con el fin de contar con materiales disponibles que permitan seguir con el proceso de elaboración de cerveza.
2. captura en sistema sap todos las materias primas, materiales auxiliares y químicos que reciben diariamente, con el fin de mantener actualizada y confiable la información, además de permitir el monitoreo del material existente en los almacenes.
3. ejecuta las limpiezas manuales en los equipos de transportación y almacenamiento (silos) de malta y arroz, con el fin de que se encuentren en condiciones óptimas para operar y garantizar que se conserve la materia prima de acuerdo a las especificaciones de calidad e inocuidad solicitadas.
4. realiza muestreos manuales de cada recepción diaria de malta, grits y arroz, mediante la toma de muestras durante el proceso de recepción, con el fin de identificar cualquier desviación a los parámetros de calidad y evitar afectaciones al proceso de elaboración de cerveza.
5. realiza actividades de limpieza en las bodegas de materias primas y materiales auxiliares, mediante la preservación de las mismas, asegurándose que se mantengan en las condiciones adecuadas para el almacenamiento de los materiales, con el fin de mantener en condiciones optimas, de inocuidad y calidad el material con el que se realiza el proceso de elaboración.
location
nava brewery
additional locations
job type
full time
job area
operations and production
equal opportunity
constellation brands is committed to a continuing program of equal employment opportunity. All persons have equal employment opportunities with constellation brands, regardless of their sex, race, color, age, religion, creed, sexual orientation, national origin or citizenship, ancestry, physical or mental disability, medical condition (cancer or genetic characteristics), marital status, gender (including gender identity or gender expression), familial status, military or veteran status, genetic information, pregnancy, childbirth, breastfeeding, or related conditions (or any other group or category within the framework of the applicable discrimination laws and regulations).