Descripción
*puesto: subchef*
*ubicación*: col. Bugambilias.
*horario*: presencial, de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, de 10:00 a 19:00 horas.
*sueldo*: $15,000 mensuales, más propinas. Mas prestaciones de ley
*requisitos*:
- * escolaridad*: bachillerato concluido, preferentemente con estudios en gastronomía o carrera técnica.
- * experiência*: manejo de mariscos y pescados, preparación de ensaladas, salsas y platillos calientes o fríos.
- * competencias*:
- planeación y organización.
- seguimiento y control.
- tolerancia a la presión.
*funciones del puesto*:
- preparar y supervisar la elaboración de platillos.
- colaborar con el chef para mantener los estándares de calidad.
- asegurar el correcto manejo de ingredientes y productos del mar.
*crecimiento profesional*: posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.