Posición
gerente de restaurante
objetivo general
verificar el cumplimiento de los procesos administrativos y operativos en las tiendas, mediante el cumplimiento de procedimientos, políticas y estándares de la marca.
responsabilidades
* envío de incidencias de empleados
* medición de productividad
* inventarios
* arqueos de caja
* auditoría de procesos operativos
* comunicación de nuevas promociones en tienda
* actualización de publicidad
* supervisión de altas y bajas de productos y promociones
* elaboración de reportes y documentación en general
* tickets, ventas, clientes, combos, promociones, establecimiento de venta, tendencia, horarios
* dar seguimiento al cumplimiento de kpi´s por tienda
* revisar estados de resultados de costos, mantenimiento y alimentos
* dar seguimiento a procesos administrativos y documentación de ingresos, egresos y cuadre de información
* atender a proveedores y administración con csc
* gestionar el surtido de insumos
* revisar y dar seguimiento a los retrasos de las entregas
* recibir las facturas de pago de los proveedores
* dar cumplimiento del manejo de proveedores de acuerdo al proceso establecido por el csc
requisitos
* educación mínima: licenciatura en administración
* experiencia mínima de 2 años
* disponibilidad de horario
* edad entre 25 y 45 años
* habilidades demostradas en liderazgo, gestión, atención al cliente y manejo de inventarios
beneficios
* sueldo base de 14,950 mensuales
* 10% de bono de puntualidad (1,495 mensuales)
* 10% de bono de asistencia (1,495 mensuales)
* caja de ahorro
* uniformes gratuitos
* alimento para el empleado
* prestaciones de ley: seguro social, infonavit, fonacot, 15 días de vacaciones, 15 días de aguinaldo
* jornada laboral: de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana
* lugar de trabajo: plaza galerías atizapán
#j-18808-ljbffr