Descripción del trabajogerente de restaurante con experiencia en el sector de hostelería en guadalajara.responsable de liderar equipos, controlar costos, garantizar la calidad del servicio y asegurar la rentabilidad de la unidad de negocio.responsabilidadescolaborar estrechamente con la gerencia de operaciones para alcanzar objetivos de ventas.implementar y monitorear estrategias para revertir tendencias adversas y mejorar la rentabilidad.capacitar y supervisar al personal, fomentando un ambiente laboral positivo y seguro.mantener todas las normas de seguridad alimentaria y garantizar la aplicación de procedimientos sanitarios.auditar inventarios y gestionar pedidos de manera eficiente usando sistemas fifo.controlar la caja, realizar cortes y conciliaciones, y gestionar efectivo de ventas.responder a incidencias operativas y administrativas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.desarrollar y supervisar la planeación de tareas diarias, incluyendo limpieza, preparación y atención al cliente.participar en la selección de personal y promover la retención del equipo.requisitos2 a 3 años de experiencia como gerente de restaurante de comida rápida.licenciatura terminada (preferente) o equivalente.experiencia en manejo de inventarios (fifo, conteos cíclicos).excelentes habilidades de comunicación interpersonal y liderazgo.dominio de office y manejo de sistemas de punto de venta.capacidad para resolver problemas bajo presión y toma de decisiones.habilidades en control de costos y márgenes.beneficiossalario competitivo: $14,000 a $30,000 mensuales.propinas y bonos mensuales/ trimestrales según desempeño.prestaciones de ley, vales de restaurante y despensa, seguro de vida, gastos médicos mayores.vacaciones, aguinaldo y prima vacacional.uniformes, comedor gratuito y capacitación continua.flexibilidad horaria con turnos de 8 horas, incluido fin de semana.ubicación y horariotrabajar presencialmente en guadalajara, con horarios que incluyen turnos de 8 horas y fines de semana.disponibilidad de trabajar en días de descanso intermedios y transporte sin inconvenientes.#j-*-ljbffr